A foto não é a melhor mas tinha de vos mostrar como preparei estas moelas.
Eu adoro, adoro mesmo moelas. É um petisco que eu adoro e que me sabe sempre muito bem.
Preparei-as simples mas que ficam super saborosas :)
Surgiram aqui no blog ainda muitas receitas com esta maravilha :)
Ingredientes:
1 Folha De Louro
Massa De Pimentão
Polpa De Tomate
Tempero Espiga Alho e Pimentão
Colorau
Azeite
Pimenta
Sal
Preparação:
Eu não tenho panela de pressão e por isso cozo as moelas durante 1h30 minutos em lume alto.
Costumo cozer tudo quando as compro e depois congelo.
Assim quando quero fazer moelas basta descongelar e neste caso rapidamente fazê-las.
Numa taça coloque as moelas e tempere-as com todos os ingredientes e deixe repousar uns 30 minutos.
Coloque-as numa frigideira e deixe as moelas fritar :)
Servi com arroz branco basmati :)
Bom Apetite!
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