quarta-feira, 9 de outubro de 2013

Escalopes De Vaca Com Arroz De Legumes!


Um dia de chuva la fora, olhei para o menu e pensei é mesmo isto que faço para o jantar hoje!

Uns belos bifes de vaca com fiambre e queijo servidos com um arroz de legumes e para a gulodice do dia umas batatas fritas que fritas na actifry não nos faz sentir tão mal :)
Um prato muito rápido e sem dúvida ao agrado de todos :)



Ingredientes:


2 Bifes De Vaca

2 Fatias De Fiambre
2 Fatias De Queijo
Oregãos
Vaqueiro Para Bifes
Sal

Batatas Fritas 


Arroz Thai

Ervilhas
Cenoura aos cubos
Cenoura raspada
Cebola
Alho 
Azeite
Sal
Knorr Galinha




Preparação:

Numa panela comece a preparar o arroz, colocando a cebola, o alho e o azeite e deixando a alourar.
Depois deite a água, o knorr e o sal e depois de ferver coloque os legumes e o arroz.
 Quando estiver a poucos minutos de estar pronto coloque a cenoura ralada.

Numa frigideira coloque o vaqueiro, os bifes tempere-os de sal e deixe-os fritar.
 Retire-os e reserve-os.
Passe o fiambre pela frigideira para fritar um pouco e cobra os bifes com o fiambre que fritou e uma fatia de queijo. 
Polvilhe com oregãos.


Bom Apetite!

Sem comentários:

Publicar um comentário