quarta-feira, 13 de novembro de 2013

Gomas De Coca-Cola!


Já há imenso tempo que tinha encontrado esta receita.

Nem sei bem como a encontrei mas a pesquisar qualquer coisa encontrei esta receita aqui e decidi que tinha de experimentar, não fosse a coca-cola a bebida preferida do meu marido e a única que bebe seja aonde for. 
Então decidi que iria fazê-la na altura dos anos dele a ver se ele gostava.
Chegou o aniversário dele, na semana passada e fui para a cozinhar prepara-las entre outras coisas.
Bem.. ficaram bem bonitas e saborosas, mas acho que as deixei ficar tempo a mais no lume e ficaram um pouco duras e em vez de terem a consistência de uma goma, pareciam mais pequenas flores de marmelada, pelo menos foram esses os comentários dos convidados.
Ficaram muito saborosas apesar disso.
Tenho de as experimentar novamente a ver se acerto desta vez :)




Ingredientes:


200ml. De Coca-Cola

1 Saqueta De Gelatina De Laranja
2 Saquetas De Agar-Agar Da Vahiné




Preparação:



 Agar-Agar Da Vahiné




Forma De Silicone




Num tacho junte todos os ingredientes e leve a lume brando mexendo sempre até que comece a obter uma mistura mais espessa.
Retire do lume.
Coloque o preparado em formas de silicone passando-as por água fria primeiro.





Fiz também nestes cortadores de massa que são grossos e não deixam escorrer.






Leve ao frigorífico durante 1 hora.






Bom Apetite!

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