segunda-feira, 7 de setembro de 2015

Salada Russa Com Ovos De Codorniz e Grão!


O meu marido adora salada russa mas curiosamente este verão só tinha feito uma vez.
É uma receita que toda a gente aprecia no verão por ser fresca e sabe bem.
Desta vez pediu-me para fazer mas disse-me que queria com grão em vez de batatas.
Acabei por colocar duas batatas pequeninas que tinha mas substitui pelo grão e gostei imenso.
Quanto aos ovos, tinha uns ovos de codorniz par usar para outra receita mas decidi usá-los e ficaram muito bem :)







Ingredientes:

Grão
Batata
Atum
Ovos De Codorniz
Milho Doce
Ervilhas
Feijão-Verde
Cenoura
Pimentão Vermelho
Sal







Preparação:

Coza os legumes todos em água e sal e os ovos também.
Retire-os, junte o atum e disponha os ovos de codorniz.
Tempere com azeite ou com maionese :)





Bom Apetite!

Sem comentários:

Publicar um comentário