Bacalhau Com Grão e Batatas Especiais

Esta receita foi a minha mãe que me ensinou e que é rápida e estas batatinhas são super saborosas e gulosas. Quanto ao bacalhau é algo muito simples e que toda a gente sabe fazer.



Ingredientes:

1 Lata Pequena De Grão
400 gr. De Bacalhau Desfiado
Azeite
Batatas
Salsa
1 Dente De Alho

Preparação:

Coza o bacalhau com metade de água e metade de leite e reserve.

Noutra panela coza o grão e reserve.

Numa frigideira deite o bacalhau com o azeite e deite fritar um pouco.

Depois junte o grão e deite mais um pouco de azeite.

Depois numa panela deite as batatas e deite azeite, a salsa e o dente de alho picado e deite as batatas saltearem um pouco e vá mexendo para que todas fritem por igual.

Esta é uma boa opção para quem não aprecia batatas cozidas.

Depois é só servir com o bacalhau e o grão.

Bom Apetite!