Andava eu com vontade de comer um cordon bleu, mas não queria aqueles de compra.
Bem pus mãos à obra e tratei de os fazer e realmente o trabalho que se tem é
basicamente nenhum, foi tão simples de fazer que realmente não se compara aos de compra.
Experimentem e vão ver que vale a pena o pouco trabalho que se tem :)
Ingredientes:
Bifes De Frango
Queijo
Fiambre
Pão Ralado De Ervas
Sal
Limão
Azeite
Ovo
Preparação:
Tempere os bifes de frango com limão e sal.
Depois coloque uma fatia de queijo, fiambre e outra fatia de queijo por cima do bife.
Coloque outro bife por cima e junte-os com palitos nas pontas.
Depois passe-os por ovo batido e pelo pão ralado e leve a gritar em azeite durante 4 minutos de cada lado regando com mais um pouco de limão.
Depois leve ao forno para cozer por dentro durante 15 minutos.
Servi com legumes salteados que me soube lindamente.
Bom Apetite!
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