O blog tem andado parado estes últimos tempos, mas mudanças na nossa vida familiar fizeram com que as receitas sejam as mais simples e por isso não tenho cozinhado muito.
Hoje trago-vos esta massa e espero retomar este cantinho com novas receitas se me for possível.
Espero que gostem e que continuem desse lado :)
Ingredientes:
Fettuccine
Ovo
Frango Desfiado
Cenoura
Cebola
Polpa De Tomate
Azeite
Manjerona
Sal
Preparação:
Numa frigideira coloque a cebola cortada em meias-luas e o azeite e deixe refogar.
Coloque o frango já cozido e desfiado, a polpa de tomate e a manjerona e deixe ficar por 5 minutos.
Num tacho coza os ovos e a cenoura em cubinhos bem pequenos.
Retire e reserve e coza a massa com sal.
Pique os ovos e coloque juntamente com a cenoura na frigideira com o preparado anterior.
Escorra a massa e misture com o preparado.
Bom Apetite!
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