Lasanha De Pato!

Esta foi a refeição escolhida para o aniversário do meu marido este ano.
Adoramos lasanha e então desde que descobrimos este molho da marca do pingo doce, o molho de tomate e basílico não queremos outra coisa para as nossas lasanhas.
O molho é uma verdadeira perdição e a lasanha ganha um novo sabor.
Esta ficou maravilhosa e ainda tornei-a mais especial fazendo pela primeira vez com pato.
O resultado não podia ser melhor nem mais saboroso e ficou mesmo nota 10!









Ingredientes:

Pato (cozido com cenoura, cebola, cravinho, sal, pimenta preta)
Louro
Cebola
Alho
Chouriço Fumado
Molho De Tomate e Basílico Pingo Doce
Azeite
Queijo Mozzarella
Molho Bechamel
Natas
Massa De Lasanha Fresca Pingo Doce
Oregãos

Preparação:

Coza o pato com a cenoura, a cebola, o cravinho, sal e pimenta.

Depois desfie e reserve.

Numa panela leve a cebola com o alho e o azeite a alourar.

Depois acrescente o chouriço fumado cortado em cubinhos e deixe fritar um pouco.

Coloque molho de tomate e basílico com o pato e uma folha de louro e deixe cozer em lume brando durante 10 minutos.

Num tabuleiro de ir ao forno coloque as folhas de massa fresca e uma camada de carne, natas e queijo.

Prossiga até finalizar com a última camada de massa, cobrindo com o molho bechamel e queijo.

Polvilhe com oregãos e leve ao forno durante 40 minutos a 180ºC.

Servi com salada de alface.

Bom Apetite!