Peço desculpa desde já pela qualidade das fotos mas neste dia a minha máquina decidiu não querer funcionar corretamente e todas as fotos saíram assim um pouco esquisitas.
Estes bifinhos saíram num dia em que me apetecia bacalhau de cebolada com batatas fritas às rodelas mas não tinha bacalhau em casa para o fazer.
Souberam-me pela vida e ainda acompanhei com um ovo estrelado para ficar ainda melhor :)
Ingredientes:
Bifinhos De Vaca Finos
Cebola
Massa De Pimentão
Pimentos Vermelhos
Chouriço Fumado
Tempero Espiga Alho e Pimentão
Azeite
Salsa
Sal
Preparação:
Num copo deita-se o azeite e um pouco de massa de pimentão e mistura-se bem com uma colher.
Tempera-se os bifes com sal e o tempero de alho e pimentão e deixa-se estar durante meia hora para tomar gosto.
Depois numa frigideira coloque a cebola às rodelas, o copo com o azeite, e os pimentos vermelhos.
Depois da cebola estar translúcida coloca-se umas rodelas de chouriço e os bifes para fritar.
No final polvilha-se com salsa picada.
Servi com batatas fritas e ovo estrelado.
Bom Apetite!
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