Gosto muito de arroz vaporizado, tem um sabor característico que me agrada muito e gosto de fazer com couve branca para mudar um pouco o hábito de comer arroz branco.
É uma sugestão simples mas que secalhar nunca vou ocorreu por isso hoje deixo-vos a dica.
Ingredientes:
Arroz Vaporizado
Cebola
Alho
Couve Branca
Chouriço
Sal
Knorr De Galinha
Azeite
Preparação:
Num tacho coloque a cebola e os alhos picados e leve ao lume com azeite e deixe alourar.
Coloque o arroz e deixe fritar durante 2 minutos juntamente com o chouriço.
Coloque 3 chávenas de água para cada 1 chávena de arroz já fervida e depois tempere com sal e adicione o knorr.
Passados 10 minutos coloque a couve picada e deixe cozinhar por mais 10 minutos.
Bom Apetite!
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