Almôndegas Com Legumes!

Mais uma receita muito boa que tirei da revista do lidl.
Mal a vi achei que seria uma receita que me iria agradar imenso e realmente foi uma refeição bem saborosa e saudável :)







Ingredientes:

500gr. De Carne Moída
400gr. De Ervilhas
2 Cenouras
2dl. De Caldo De Carne
1.5dl De Vinho Branco
5 Colheres De Sopa De Azeite
1 Lata Pequena De Tomate Pelado
3 Dentes De Alho
1 Cebola
Sal

Preparação:

Passe as almôndegas por farinha e frite-as num tacho com azeite, retire e reserve.

Coloque no tacho a cebola picada, o alho e deixe cozinhar.

Acrescente o tomate, o caldo, o vinho branco e deixe cozinhar durante 5 minutos.

Tempere com sal.

Corte as cenouras em palitos, coloque-as no tacho juntamente com as ervilhas e as almôndegas e deixe ferver. 

Bom Apetite!

Tarte De Mel E Iogurte!

Esta foi a sobremesa escolhida para comemorar o meu aniversário, uma tarte de mel e iogurte que tirei da revista teleculinária. Muito saborosa e ficou aprovadíssima!










Ingredientes:

3 Ovos
150gr. De Açúcar
400gr. De Massa Areada
3 Colheres De Sopa De Mel
2 Iogurtes Naturais
1 Colher De Sopa De Sumo De Limão
1 Colher De Sopa De Raspa De Limão

Preparação:

Cobre-se uma forma com a massa areada.

Pica-se o fundo com um garfo e leva-se ao forno pré-aquecido a 190ºC durante 10 minutos, retira-se e deixa-se arrefecer.

Numa tigela coloque os iogurtes, o mel, o açúcar, o sumo e a raspa do limão.

Mexe-se tudo e depois adiciona-se os ovos mexendo até obter uma consistência uniforme.

Deite o recheio sobre a massa e leve ao forno a 160ºC durante 45 minutos.

Bom Apetite!

Baguetes No Forno Com Manteiga De Alho E Mozzarella!

Este último mês o blog estive um pouco parado, obras cá em casa fizeram-me ficar sem tempo nem disposição para fazer receitas e postar as que tinha antigas e que ainda não tinha partilhado.
Hoje para recomeçarmos trago-vos uma baguete que fiz no inicio do ano recheadas com queijo e manteiga de alho. 
Uma verdadeira maravilha gulosa :)








Ingredientes:

Baguetes
Manteiga De Alho
Queijo Ralado Mozzarella
Oregãos

Preparação:

Pegue nas baguetes e com uma faca dê uns cortes na vertical não muito fundos, apenas o necessário para conseguir colocar depois o queijo.

deite um pouco de manteiga nas aberturas e depois coloque o queijo e polvilhe com oregãos.

Leve ao forno durante 5 minutos para derreter o queijo a 200ºC.

Bom Apetite!